Recensione completa – Magic Vac, Dinamika, Macchina per Sottovuoto, Automatica, Casalinga con Prestazioni Professionali Certificate, Cottura…
Semplice e funzionale, Magic Vac Dinamika VG02PK1 è una macchina per sottovuoto che risponde all’esigenza di preservare la freschezza degli alimenti, consentendo, tra l’altro, di scegliere il metodo di conservazione più adatto alla tipologia degli alimenti stessi. Dalla struttura silver/white, è un apparecchio solido e maneggevole, sebbene le sue dimensioni non lo rendano particolarmente compatto.
Potenza e Pompa
Magic Vac Dinamika VG02PK1 ha una potenza di 220W che le consente di operare senza sforzo per il motore, garantendo buone prestazioni nel tempo. Dotata di una potente pompa a doppia velocità di aspirazione che permette di raggiungere gli 800 mbar di livello di vuoto, ha una portata di 12L/min. È possibile regolare la velocità in base alla tipologia dell’alimento da trattare, così come il tasso di umidità, diverso per ciascun cibo, per una conservazione prolungata.
Dimensioni
Medie sono le dimensioni della macchina per sottovuoto in oggetto: 11,9 cm di altezza per 23,2 cm di profondità, e 45,5 cm di lunghezza. La barra saldante, invece, misura 30 cm. Poco compatta, risulta comunque maneggevole e facile da trasportare, in considerazione anche del suo peso, poco più di 2 Kg. Si consiglia comunque di valutare se lo spazio disponibile in casa sia bastevole per un uso effettivo del dispositivo.
Magic Vac Dinamika VG02PK1 è fornita di un pratico vano raccogli cavo, per risparmiare spazio nel riporla. I piedini in gomma della base, poi, conferiscono stabilità ed aderenza su qualunque tipo di superficie quando la macchina è in funzione o quando è inutilizzata.
Funzioni
In virtù della tastiera impermeabile multifunzione è possibile selezionare i cicli di lavoro, che sono i seguenti:
- un ciclo completamente automatico
- un ciclo manuale per gli alimenti più delicati
- un ciclo specifico per creare il vuoto direttamente nei contenitori (non in dotazione ma acquistabili separatamente)
- un ciclo specifico per la marinatura rapida (con apposito contenitore anche in questo caso da acquistare separatamente)
La macchina per sottovuoto Magic Vac Dinamika VG02PK1 consente di regolare la velocità in base alla tipologia di alimento e di impostare il relativo tasso di umidità, ottenendo migliori risultati. È possibile scegliere tra diverse opzioni, elencate qui di seguito:
- slow, velocità bassa, idonea per cibi succosi quali la carne
- normal, velocità normale, indicata per alimenti a basso contenuto di liquidi
- dry, per un miglioramento del sottovuoto di prodotti dal basso tasso di umidità
- humid, da selezionare in presenza di alimenti più umidi
Sottolineiamo infine la funzione di saldatura manuale e quella di vuoto manuale a pulsazione per cibi delicati e fragili.
Accessori
Basilare il kit accessori di Magic Vac Dinamika VG02PK1, kit che prevede il manuale di istruzioni ed i sacchetti; non in dotazione, ma acquistabili separatamente, sono invece i contenitori o i barattoli in vetro. Nello specifico, ecco cosa comprendono gli accessori:
- Manuale di istruzioni
- Guida per la conservazione sottovuoto degli alimenti
- Tubo di collegamento per accessori
- Rotolo per sacchetti 30 x 300 cm
Qualità prezzo
Eccellente il rapporto qualità-prezzo di Magic Vac Dinamika VG02PK1, in considerazione delle caratteristiche proprie della macchina e delle funzionalità offerte.
